作り方
- 1
ニンニクは皮を剥いてみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れてニンニクを弱火で加熱する。スパゲティも茹で始める。
- 3
ニンニクが色づいてきたら焼き鳥缶を加える。缶に残った汁も水で洗い流して加える。
- 4
スパゲティが茹で上がったらフライパンに入れる。汁気が足りなければ茹で汁を適量加える。
- 5
よく混ざったら火を止め、マヨネーズをかけてよく和える。味見してちょうどよければ完成。
コツ・ポイント
焼き鳥缶は油に直接入れるとはねるので要注意。オリーブオイルだと和風っぽくならないと思ってサラダ油にしている。
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