離乳食中期〜 ささみとさつまいも粥
一人娘で限界値マン @cook_40429393
ぶんぶんチョッパーを使用した、ほったらかし離乳食です！
何がなんでも楽したい！
このレシピの生い立ち
白ご飯だけでは食べないため、毎日さつまいもを混ぜています。
段々私も飽きてきて、健康的なご飯を！と思い、作りました。
離乳食中期〜 ささみとさつまいも粥
ぶんぶんチョッパーを使用した、ほったらかし離乳食です！
何がなんでも楽したい！
このレシピの生い立ち
白ご飯だけでは食べないため、毎日さつまいもを混ぜています。
段々私も飽きてきて、健康的なご飯を！と思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の〇を鍋に入れて、昆布出汁を取る。
沸騰する前に昆布を取り出す。 - 2
米を洗う。
- 3
さつまいもと人参の皮を剥く。
さつまいもはそのまま炊飯器に入れるため、切る必要なし。 - 4
人参をぶんぶんチョッパーに入る大きさに切る。
ぶんぶんチョッパーに入れて、みじん切りにする。 - 5
ささみ肉の筋を取り、ぶんぶんチョッパーに入れて、みじん切りにする。
冷凍している場合は、解凍必須。 - 6
椎茸を包丁でみじん切りにする。
少量なのでぶんぶんチョッパーを使用していないです。 - 7
炊飯器に全ての材料を入れて、お粥でスイッチオン。
- 8
炊き終わった後に、混ぜる。
さつまいもをフォークで崩しながら混ぜます。 - 9
子供にあった粘り気になるように、水もしくは出汁を足します。
出汁を多く取っておくと良いかも。 - 10
50ml2つ、80ml4つほど、出来ます。
粘り気によっても分量は変わりますので、参考程度に…。 -
コツ・ポイント
みじん切りが面倒＋白ご飯が嫌いな娘でも食べられるご飯を考えました！
お野菜などは好きなように入れて頂けると大丈夫です！
きのこ類は、消化に負担がかかるので月齢が低い時は、控える方が良いと思います！
出汁は、好きな分だけ取ってください。
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