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空色クッキー【バタフライピー】
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空色クッキー【バタフライピー】-レシピのメイン写真

空色クッキー【バタフライピー】

アグリ生活
アグリ生活 @cook_40306116

バレンタインにもおすすめ!簡単に作れるサクほろな米粉のクッキーです!

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材料

約20枚分
  • 米粉 60g
  • バター 40g
  • グラニュー糖 15g
  • バタフライピーパウダー 0.6g (1%)
  • デコレーション
  • ホワイトチョコレート 30g
  • ドライフルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    バターをなめらかになるまで混ぜます。

    • 空色クッキー【バタフライピー】作り方1写真
  2. 2

    BPパウダーを入れ、よく混ぜます。

    • 空色クッキー【バタフライピー】作り方2写真
  3. 3

    グラニュー糖を入れよく混ぜます。

    • 空色クッキー【バタフライピー】作り方3写真
  4. 4

    米粉を入れ、さっくり切るよう混ぜます。

    • 空色クッキー【バタフライピー】作り方4写真
  5. 5

    混ざったらまとめてめん棒で厚さ3mm程度に伸ばします。

    • 空色クッキー【バタフライピー】作り方5写真
  6. 6

    型抜きをしたら150度に予熱したオーブンで12~15分ほど焼きます。

    • 空色クッキー【バタフライピー】作り方6写真
  7. 7

    ホワイトチョコレートとドライフルーツをトッピングしたら完成です!

    • 空色クッキー【バタフライピー】作り方7写真

コツ・ポイント

低い温度で焼くことで色を綺麗に残せます!
オーブンによって焼き加減が違うので様子を見ながら調節してください。

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アグリ生活
アグリ生活 @cook_40306116
2024/01/15 02:30に公開
自然の恵みで日々の暮らしを健やかにナチュラルハーブを使った商品のレシピを公開しています!Instagram:@agri_life_natural
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 ドライフルーツ バター ホワイトチョコレート

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