ピタパン

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
ピタパンの作り方です。
このレシピの生い立ち
ギリシャ料理を食べたかったので作りました。
ピタパン
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
ピタパンの作り方です。
このレシピの生い立ち
ギリシャ料理を食べたかったので作りました。
作り方
- 1
ぬるま湯にドライイーストを溶かし、5分間放置して泡立てる。
- 2
強力粉と塩を大きなボウルに入れ、イーストの混合物とオリーブオイルを加える。
- 3
すべてを混ぜ合わせ、柔らかくなめらかな生地になるまで約10分間こねる。
- 4
生地をボウルに戻し、湿らせた布で覆い、暖かい場所で1時間ほど膨らませる(生地が約2倍の大きさになるまで)。
- 5
生地が膨らんだら、6個程度の小さなボールに分ける。
- 6
各ボールを薄く伸ばして円形にし、表面が少し乾くまで数分間放置する。
- 7
オーブンを最高温度(250℃以上が理想)に予熱し、焼き網やピザストーン(あれば)を中に置いて熱く。
- 8
一枚ずつ生地をオーブンに入れ、パンが膨らみ、軽く色づくまで約2-3分焼く。
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