【楽めし】豚そぼろ大根

【楽めし】豚そぼろ大根-レシピのメイン写真

【楽めし】豚そぼろ大根

santababy @___santababy___

大根をたっぷり使った豚そぼろ♡
かさまし・節約にも。
２色丼や３色丼、もちろんお弁当・おつまみにもー
このレシピの生い立ち
「豚そぼろ蓮根」の大根バージョンをと

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材料

豚ひき肉 100g
大根 10㎝（皮むき後300g）
〇酒・醤油各大さじ1と1/2～
〇砂糖大さじ1/2
〇生姜（みじん切り又はチューブ）適量
ごま油少々（好みで）

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作り方

1
大根は小さめの角切り、生姜はみじん切りに。（チューブでも）
2
少量のオイルでひき肉を炒め色が変わってきたら大根も加える。
3
大根が透き通ったら〇を加え火を強め汁気を飛ばすように炒める。
最後に必要なら醤油を足しごま油を少し加え完成。
4
ご飯のお供にどうぞー。
卵と一緒に２食丼も美味しい！　2025.10トップ画像変えました。

コツ・ポイント

大根の大きさ等により調味料は加減して下さい。
もちろんひき肉と大根の割合もお好みで。
若い人はひき肉多めが良いかも？

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santababy @___santababy___

2024/02/01 06:30に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

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このレシピのキーワード

そぼろ大根豚ひき肉酒しょうが

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