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ズボラさんのヤゲン軟骨煮
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ズボラさんのヤゲン軟骨煮-レシピのメイン写真

ズボラさんのヤゲン軟骨煮

miucamama
miucamama @cook_40384101
大阪

調味料はいつも適当に入れるのでお醤油やお砂糖はお好みで味を見ながらがいいと思います。
このレシピの生い立ち
母が作るこれが大好きで再現しました！

調味料はいつも適当に入れるのでお醤油やお砂糖はお好みで味を見ながらがいいと思います。
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ズボラさんのヤゲン軟骨煮

miucamama
miucamama @cook_40384101
大阪

調味料はいつも適当に入れるのでお醤油やお砂糖はお好みで味を見ながらがいいと思います。
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材料

  1. 水
  2. 軟骨
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1半
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰したら
    調味料を全て入れて煮立たす

  2. 2

    ヤゲン軟骨を入れて弱火で15分〜20分落とし蓋をして放置

  3. 3

    完成！

コツ・ポイント

すぐに食べても美味しいけど
少し寝かせて熱を覚ますと味が染み込みます！

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miucamama
miucamama @cook_40384101
2024/01/26 15:10に公開
大阪
食べるの大好き、ホームパーティー大好き食べてもらうの大好きなわたしの料理🍳大雑把で適当なわたしの記録レシピ
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