【節約】野菜たっぷりチーズインハンバーグ
ラスティー君パパ @cook_40410727
刻んだ野菜をたっぷり加えてふっくらジューシーに仕上げたハンバーグです。中からとろけるチーズがあふれ出し、お子さんから大人まで楽しめる一品。晩ご飯のメインや翌日のお弁当にもおすすめです。
【節約】野菜たっぷりチーズインハンバーグ
刻んだ野菜をたっぷり加えてふっくらジューシーに仕上げたハンバーグです。中からとろけるチーズがあふれ出し、お子さんから大人まで楽しめる一品。晩ご飯のメインや翌日のお弁当にもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。小松菜、人参はさいの目に切り、下茹でします。玉ねぎはみじん切りします。
-
- 2
野菜は良く水を切って下さい。
-
- 3
ボウルに◯印を全部入れます。
下茹でした❶の野菜も入れます。 -
- 4
❷をよーく混ぜて、真ん中にチーズを入れて、油を引いたフライパンにのせます。まだ、火はつけません。
-
- 5
フライパンを火にかけ、強火で両面浅めの焦げがつくまで焼きます。
-
- 6
水80ccを入れて、蓋をして、一気に弱火にして6〜7分で完成！絶対串などを刺さない様にして下さい。肉汁が出ちゃいます。
- 7
そのフライパンのままソースを作ります。お酒を入れてから強火にして、ソース、ケチャップ入れてヘラで良く混ぜて完成！
- 8
器に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
串など刺して火入りを確認するのはやめましょう。肉汁が全部出ちゃいます。もし、器に盛って、中に火が入ってなかったらレンチン30秒して下さい。お肉が硬くなったりしません。今回はチーズが入っているから火入れは絶対大丈夫です。ご安心下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21658121
