コーンとオリーブオイルのパリおにぎり

ヘルシーお菓子と料理研究所
ヘルシーお菓子と料理研究所 @cook_40133800

TV朝日スーパーJチャンネルで紹介されました！
パリおにぎりを子供も好きな味でおしゃれに。オリーブオイルでモチモチ食感

このレシピの生い立ち
最近おにぎりを持っていくことが多いのでおにぎりだけで栄養満点、腹持ちがよくおしゃれなものを作りたいと思い作りました。仕上げにオリーブオイルをかけました。便秘、美肌にもいいオリーブオイルのおにぎりにナッツやトマトを添えて完全美肌セットです

コーンとオリーブオイルのパリおにぎり

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パリおにぎりを子供も好きな味でおしゃれに。オリーブオイルでモチモチ食感

このレシピの生い立ち
最近おにぎりを持っていくことが多いのでおにぎりだけで栄養満点、腹持ちがよくおしゃれなものを作りたいと思い作りました。仕上げにオリーブオイルをかけました。便秘、美肌にもいいオリーブオイルのおにぎりにナッツやトマトを添えて完全美肌セットです
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材料

お米2号分
  1. お米 2号
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. コーン 80g
  4. ソーセージ 6本
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. トッピング（シソ、チーズ、トマト、ナッツなど） 適量
  7. ★バター 大さじ1
  8. ★固形コンソメ 1個
  9. ★カレー粉 小さじ1
  10. ★塩 小さじ2分の1
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    炊飯器にお米を入れて数回洗って表示よりやや少なめに水を入れる

  2. 2

    1に玉ねぎとコーンと薄く切ったソーセージと★をいれたらスタートボタンを押して炊く

  3. 3

    炊き上がったらオリーブオイルを回しかけてよく混ぜる。
    味見をして、塩コショウで味を整える

  4. 4

    ラップでくるんで丸いおにぎりを作る

  5. 5

    シソを敷いてチーズ、ノリ、トマト、ナッツなどをトッピングしてお皿に盛り付けたら出来上がり

  6. 6

    なんとTV朝日スーパーJチャンネルで紹介されました！

コツ・ポイント

オリーブオイルは酸化しにくいので、おにぎりにピッタリです。不思議なことにオリーブオイルのおかげで時間がたってもモチモチでおこわのような食感です。チーズやトマトを添えれば栄養満点の小腹用のおやつにも(^^)
子供達も取り合いで食べてます
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食用オイルソムリエ　味はもちろん、見た目、時短、コスパ、洗い物最小限を基本に、体にいい油を使用したり、生クリームの代わりに牛乳や豆乳を使うなどヘルシーな材料で最低限の手間でお店の味に近づけるよう研究中。何度も作り特に美味しかったものだけ紹介しています。全て写真付きの作り方で絶対失敗しないレシピです。最近は身体にいいナチュラルフードの勉強中で美肌と健康のためのヘルシーなオイルやヴィーガンレシピも研究中です
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