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かぼちゃサラダ?
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かぼちゃサラダ?-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ?

ゆせりた18
ゆせりた18 @cook_40097536

調味料を加えていないのでシンプルな味です。自己アレンジ沢山出来ます!このまま食べれば罪悪感の無いチーズケーキかも!
このレシピの生い立ち
自家製リコッタチーズと偶然目に付いた消費したい物を合わせました。

調味料を加えていないのでシンプルな味です。自己アレンジ沢山出来ます!このまま食べれば罪悪感の無いチーズケーキかも!
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ゆせりた18
ゆせりた18 @cook_40097536

調味料を加えていないのでシンプルな味です。自己アレンジ沢山出来ます!このまま食べれば罪悪感の無いチーズケーキかも!
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自家製リコッタチーズと偶然目に付いた消費したい物を合わせました。

調味料を加えていないのでシンプルな味です。自己アレンジ沢山出来ます!このまま食べれば罪悪感の無いチーズケーキかも!
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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. クリームチーズ 50g
  3. リコッタチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    種を取って皮付きのままラップでくるんでレンジでやわらかくする。
    600w6〜8分

  2. 2

    適当な大きさに切り、粗熱を取る。

  3. 3

    冷めたかぼちゃに角切りにしたクリームチーズとリコッタチーズを混ぜ合わせる。
    完成!

コツ・ポイント

味付けはしてないのでこのままだとかぼちゃの甘さでチーズケーキみたいな味がします。物足りない時はマヨネーズや塩胡椒、甘い系が好きな方はメープルシロップ等混ぜると良いと思います。

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ゆせりた18
ゆせりた18 @cook_40097536
2024/01/31 07:20に公開
2girls1boyの子育てに奮闘中!料理大好きなはずなのに普段の味付け極薄になりがち。離乳食にはもってこいな舌に惑わされながら毎日料理にも奮闘中!味付け修行中につき色々な方のレシピ参考にさせて頂いてます(>_<)
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