鶏もも肉の味噌漬け焼き

優花のご飯
優花のご飯 @cook_40429448

2時間でも味が染みて、とっても柔らかくて美味しいです♪

このレシピの生い立ち
味噌漬けにハマっていた時期につくってみたら美味しすぎて感動したのでレシピかいてみました。

鶏もも肉の味噌漬け焼き

2時間でも味が染みて、とっても柔らかくて美味しいです♪

このレシピの生い立ち
味噌漬けにハマっていた時期につくってみたら美味しすぎて感動したのでレシピかいてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 350g
  2. ★味噌 大さじ2
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1/2
  7. ★マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をサイズを揃えて大きめの一口台にカットする。

  2. 2

    ★を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    タッパーに①と②を入れ揉み込み一晩置く。

  4. 4

    弱火で皮からじっくり焼く。

  5. 5

    完成☆

コツ・ポイント

焦げ目がつくくらい焼いたほうが美味しいです♪

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