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☆キャベツのペペロンチーノ風サラダ☆
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☆キャベツのペペロンチーノ風サラダ☆-レシピのメイン写真

☆キャベツのペペロンチーノ風サラダ☆

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

ささっと作って冷やしておくと便利です
食べ応えのある簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
オイルサーディンの缶詰があったので作ってみました
お漬物感覚？のサラダです

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材料

4〜5人分
  • キャベツ 4分の1個程度
  • オイルサーディン 1匹
  • にんにく 4~5かけ
  • 唐辛子 2本
  • ☆鶏がらスープ TSP2
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆白ネギ(みじん切り) 1本
  • ☆しょうが(すりおろし) 1,5センチ角
  • ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにはスライスに
    オイルサーディンは細かく
    唐辛子は輪切りに

    • ☆キャベツのペペロンチーノ風サラダ☆作り方1写真
  2. 2

    白ネギと生姜に熱したごま油を回しかけ、鶏がらスープと塩コショウを加えてよく和える

    • ☆キャベツのペペロンチーノ風サラダ☆作り方2写真
  3. 3

    1と2を合わせておく

    • ☆キャベツのペペロンチーノ風サラダ☆作り方3写真
  4. 4

    3センチ角程度にカットしたキャベツをビニール袋に投入

    • ☆キャベツのペペロンチーノ風サラダ☆作り方4写真
  5. 5

    4に3を投入
    よく揉んでから冷蔵庫へ

    • ☆キャベツのペペロンチーノ風サラダ☆作り方5写真
  6. 6

    シャキシャキ♪
    食が進むサラダが完成

    • ☆キャベツのペペロンチーノ風サラダ☆作り方6写真

コツ・ポイント

しっかり和えて冷やすだけです
アンチョビも美味しいですが、その際は塩味を加減してください

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136
2024/01/25 06:31に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

サラダ ペペロンチーノ キャベツ オイルサーディン にんにく トウガラシ しょうが 長ネギ

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