カゴメ基本のトマトソース缶がないときは、トマト缶・ニンニクチューブ少し・塩コショウで代用しています。

玉ねぎ、れんこん、じゃがいもをいちょう切りにする。れんこん、じゃがいもはそれぞれレンジに3分ほどかける。

フライパンにひき肉を入れて炒める。途中で塩コショウする。

あればナツメグなど入れても、風味がついていいです。味が薄ければソースなどを足しても。

お皿にブロッコリーと盛り付け、チーズをかけてトースターで焼く。