たまごの天ぷら
サクッふわっとろ〜と！美味でございます♪
このレシピの生い立ち
たまご好きの天ぷら♪
・・・たまごの下にかき揚げ？ﾊｲ~♪
作り方
- 1
たまごの殻を洗って水気を取り
冷凍保存袋に入れ冷凍庫に半日から一晩程置く - 2
小麦粉に塩を振り水を加えざっくり混ぜて天ぷら衣を作る
- 3
凍らせたたまごは揚げる前に流水に当てて殻を剥きペーパータオルで水気を取って表面に小麦粉を振る
- 4
天ぷら衣を付けてやや低めの温度の油で５分程揚げる
-
コツ・ポイント
衣の濃さはお好みでOKですが濃いめの方がたまごを包んで扱いやすいかな。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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