ネギの天ぷら

あきこさん
あきこさん @cook_40034372

ねぎだけでおいしいんです。
このレシピの生い立ち
高松に住んでいる農家の祖母に教わりました。

ネギの天ぷら

リラシャン's cooksnap of when they made ネギの天ぷら.
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材料

４人分
  1. 長ねぎ ２本
  2. 天ぷら粉 100g
  3. 水 160cc
  4. 揚げ油
  5. 天つゆ お好みで

作り方

  1. 1

    長ねぎは10cm位の長さに切る。

  2. 2

    天ぷら粉を規定の水で溶く。揚げ油を180℃に熱する。

  3. 3

    ②の中に①のねぎを入れ、油でかりっと揚げる。

  4. 4

    お好みの天つゆで召し上がれ☆

コツ・ポイント

ねぎは水をよくきって下さいね♪
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