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豚トマしそチーズ
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豚トマしそチーズ-レシピのメイン写真

豚トマしそチーズ

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材料

  • 豚ロース
  • トマト 1個
  • 肉
  • チーズ
  • シソ
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • お酒
  • 醤油
  • みりん
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作り方

  1. 1

    豚ロースに塩胡椒をふる

  2. 2

    トマトをお肉の枚数分切る(厚みは自由)

  3. 3

    チーズ、シソを半分に切る

  4. 4

    豚ロースにチーズ、シソ、トマトを乗せてくるむ

  5. 5

    片栗粉をまぶす

  6. 6

    オリーブオイルで焼き、お酒で2分ほど蒸し焼きにする

  7. 7

    醤油、みりんを1:1でかけ、煮詰めながらひっくりかえす

コツ・ポイント

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2024/02/01 00:01に公開

このレシピのキーワード

大葉 トマト 片栗粉 お肉 酒 豚ロース チーズ

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