ぱく増し!ハンバーグサンド

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
パンに挟むだけ!肉も野菜も手軽にとれるレシピです。

このレシピの生い立ち
肉や魚などたんぱく質が多く摂れるレシピです。たんぱく質が不足しがちなシニアにおすすめ!

ぱく増し!ハンバーグサンド

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
パンに挟むだけ!肉も野菜も手軽にとれるレシピです。

このレシピの生い立ち
肉や魚などたんぱく質が多く摂れるレシピです。たんぱく質が不足しがちなシニアにおすすめ!

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材料

1人分
  1. ロールパン 2個
  2. レトルトハンバーグ 1個
  3. カットキャベツ 1袋

作り方

  1. 1

    ハンバーグを表記にそって温め、半分に切る。

  2. 2

    ロールパンに切り込みを入れ、半分に切ったハンバーグとキャベツをはさむ。

  3. 3

    残りのキャベツを添える(お好みでドレッシング等をかける)。

コツ・ポイント

お好きな具材を挟んでアレンジして楽しめます。塩分があるので、残ったたれは使わないようにしましょう。
【栄養価等(1人分、たれ含)】
エネルギー:531キロカロリー たんぱく質:22グラム 塩分:3.2グラム 野菜量:100グラム

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東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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