簡単!レトルトカレーで絶品カレーうどん☆

やすママ☆ @cook_40354127
甘口なら子供も食べやすいし、大人は後から簡単に辛くもできるし美味い^_^
レトルトカレーに飽きた方はぜひ試してみて☆
このレシピの生い立ち
シール狙いで息子用に買ったレトルトカレー。「味が飽きた…」と食べない始末。。
もったいないけど、私もレトルトカレーには飽きていたので、カレーうどんにアレンジしてみたら、けっこう美味かった!!
簡単!レトルトカレーで絶品カレーうどん☆
甘口なら子供も食べやすいし、大人は後から簡単に辛くもできるし美味い^_^
レトルトカレーに飽きた方はぜひ試してみて☆
このレシピの生い立ち
シール狙いで息子用に買ったレトルトカレー。「味が飽きた…」と食べない始末。。
もったいないけど、私もレトルトカレーには飽きていたので、カレーうどんにアレンジしてみたら、けっこう美味かった!!
作り方
- 1
レトルトカレーを表示してある通りに温める。
- 2
うどんをゆでる。(冷凍うどんならレンジでチン!)
- 3
うどんをゆでてる間にレトルトカレーを器にあける。
- 4
レトルトカレーにめんつゆと豆乳(又は牛乳)を入れて混ぜておく。※辛さを足す場合はラー油も入れる。
- 5
うどんが温まったら、④に入れて混ぜたら出来上がりー!!
(出来上がってからラー油を足してもOK!)
コツ・ポイント
めんつゆの濃縮の度合いが違う場合は、量を調節してください!
牛乳より豆乳の方が、よりまろやかで品のある味です☆
レトルトカレーが甘口の場合は、ラー油を3〜4滴入れれば中辛くらいの辛さになります!!
焼いたネギを添えても美味しいかも(^-^)
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