『うに好き』と竹輪でエビチリ風
丸彦製菓 @cook_40427793
うにの味がほのかに広がる一口サイズの揚げ煎『うに好き』。うにの風味の揚げ煎とエビチリたれが絡み合う簡単絶品エビチリ風！
このレシピの生い立ち
家に帰ってからすぐにおかずを作りたい! えびの下処理は面倒！ お安く♪エビチリ気分が味わえないかと思い、市販のソースの力をお借りして作ってみました。おつまみとしても、ご飯のお供としてもお勧めです。家族に大盛況でした♥ by 開発 R.K.
『うに好き』と竹輪でエビチリ風
うにの味がほのかに広がる一口サイズの揚げ煎『うに好き』。うにの風味の揚げ煎とエビチリたれが絡み合う簡単絶品エビチリ風！
このレシピの生い立ち
家に帰ってからすぐにおかずを作りたい! えびの下処理は面倒！ お安く♪エビチリ気分が味わえないかと思い、市販のソースの力をお借りして作ってみました。おつまみとしても、ご飯のお供としてもお勧めです。家族に大盛況でした♥ by 開発 R.K.
作り方
- 1
今回は丸彦製菓の『うに好き』を使用します♪
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- 2
長ネギをみじん切りにする。
ちくわを乱切り又は縦半分に細長く2等分にし、更に斜めに切る。 - 3
熱したフライパンに油を大さじ２杯を入れ、ちくわを炒める。少し焦げ目がついたら、市販のエビチリの素を絡める。
- 4
『うに好き』とみじん切りにした長ネギを炒め合わせたら完成!!!
-
- 5
こちらのQRコードから『うに好き』ご購入いただけます。日光おかき工房ネット通販・販売サイト
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コツ・ポイント
『うに好き』をソースにしっかり絡めると揚げ生地がなじんで”くにゅ～”とした食感になり、軽く絡めると『うに好き』本来のサクサク食感が楽しめます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21659627
