作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
アルミホイルにバター、玉ねぎ、鮭をのせる。
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- 3
きのこ、人参、レモン、玉ねぎをのせ塩コショウする。
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- 4
手前を2回折る。
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- 5
両端も2回折り全体を折り曲げる。
※アルミホイルはきちんと折り上げておくと蒸気がもれずにふっくらと蒸しあがります。 -
- 6
水を入れたフライパンに鮭を入れ中火〜中火弱で10分位蒸し焼きにする。
※水の量、蒸し時間は魚の大きさや量で調整して下さい -
- 7
ふっくらしたら完成。
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コツ・ポイント
鮭は塩鮭でも生鮭でもOK。
それにより塩コショウを加減して下さい。
塩コショウ後、又は食べる時に小さじ1位ポン酢をかけても美味しいです。
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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