じゃがいもを適当な大きさに切る。玉ねぎはスライスし、にんにくはみじん切りにする。

すべてボウルにいれ、水を50ミリリットルくらいいれてレンジで6分加熱する。じゃがいもが柔らかくなったらすぐつぶす。

フライパンにオリーブオイル小さじ1いれ、ベーコンを炒める。油ごとボウルにいれる。

粗熱がとれたら、調味料をいれ、混ぜる。