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大根の葉ふりかけ♡-レシピのメイン写真

大根の葉ふりかけ♡

楽美味。
楽美味。 @cook_40429569

#大根の葉 #大根 #ふりかけ
このレシピの生い立ち
栄養のある大根の葉を無駄にせず簡単に美味しく食べたいと思い作りました!

#大根の葉 #大根 #ふりかけ
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楽美味。
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材料

  • 大根の葉 1本分
  • 胡麻油 大さじ1
  • 鰹節 1パック
  • 白胡麻 お好みの量
  • 麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉を5ミリ程度に刻む。

  2. 2

    胡麻油と麺つゆで軽く炒めた後鰹節を投入し更に少し炒める。(シャキシャキ食感残る程度で可)

  3. 3

    白胡麻を混ぜ合わせ完成。
    ご飯が進みます!!

コツ・ポイント

大根を買ったら葉がなるべく新鮮なうちに作ると美味しいです!
納豆と一緒に白米にのせて食べるのも合いますよー!

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楽美味。
楽美味。 @cook_40429569
2024/01/27 09:02に公開
安くて簡単で美味しい料理でレパートリー増やせるよう日々楽しんでます!
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大根の葉 かつお節

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