20240202娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆ @cook_40247449
えのき少なめだったからピーマンでボリュームアップ(*^^*)
このレシピの生い立ち
肉巻きと〜卵焼より簡単な卵料理〜と、ちくわ〜♪
20240202娘ちゃんのお弁当
えのき少なめだったからピーマンでボリュームアップ(*^^*)
このレシピの生い立ち
肉巻きと〜卵焼より簡単な卵料理〜と、ちくわ〜♪
作り方
- 1
小松菜をレンジで加熱して水気を絞り、ちくわマヨネーズ麺つゆを混ぜる。
- 2
じゃがいもピーマンベーコンをレンジで加熱し塩胡椒卵を混ぜてフライパンに流し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
豚肉に塩胡椒してピーマンえのきを巻き、小麦粉をふって焼いてポン酢で味付けする。
コツ・ポイント
昨夜のレンチンじゃがいもを取り分けておくと朝は手間省ける♪
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