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鶏もも肉のくわ焼き
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鶏もも肉のくわ焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉のくわ焼き

かのんたろう
かのんたろう @cook_40428664

子どもみんな好き。こんにゃく入れたらカサマシになる。
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材料

4人前
  • 鶏もも肉 3枚
  • 小麦粉 大さじ1
  • 水 大さじ3
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に入れて小麦粉を適量入れて振る。

  2. 2

    調味料を混ぜておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油をいれ、強めの中火で皮目から焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返し、弱火にして蓋をして蒸し焼き5分くらい

  5. 5

    蓋を開け、強めの中火に戻し、調味料を入れる。とろみがついたら出来上がり。

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かのんたろう
かのんたろう @cook_40428664
2024/01/25 13:06に公開
32歳2児の母です。お料理は好きですがレパートリーが少ないので個々でいろいろ作れたらと思っています。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 小麦粉

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