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フライパンなし、タラのムニエル
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フライパンなし、タラのムニエル-レシピのメイン写真

フライパンなし、タラのムニエル

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

ムニエルを作るのにフライパンが汚れるのがめんどくさいーならばと、アルミホイルとグリルでムニエルが出来る方法を考えました

このレシピの生い立ち
フライパン洗いたくなーい!!そんな時に、アルミホイルで一品作る方法を考えました。
ムニエルがアルミホイルとグリルでおいしく出来ました☆
お好み焼き粉も活用してみました。

アルミホイルを敷いているので、グリルを洗うか洗わないかは、任せます。

ムニエルを作るのにフライパンが汚れるのがめんどくさいーならばと、アルミホイルとグリルでムニエルが出来る方法を考えました

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フライパン洗いたくなーい!!そんな時に、アルミホイルで一品作る方法を考えました。
ムニエルがアルミホイルとグリルでおいしく出来ました☆
お好み焼き粉も活用してみました。

アルミホイルを敷いているので、グリルを洗うか洗わないかは、任せます。

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フライパンなし、タラのムニエル

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

ムニエルを作るのにフライパンが汚れるのがめんどくさいーならばと、アルミホイルとグリルでムニエルが出来る方法を考えました

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ムニエルがアルミホイルとグリルでおいしく出来ました☆
お好み焼き粉も活用してみました。

アルミホイルを敷いているので、グリルを洗うか洗わないかは、任せます。

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材料

3人分
  • タラ 3キレ
  • 塩(臭みとり用) 適宜
  • お好み焼き粉(薄力粉で可能) 適宜
  • 油 適宜
  • バター 12g(2g×6)
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作り方

  1. 1

    タラに塩を振ってペーパーにくるんでおく。
    トレーに置いたまま、粉を振る。

    • フライパンなし、タラのムニエル作り方1写真
  2. 2

    魚焼き器にアルミホイルを置く。
    そこに、油を塗りバターを1かけ乗せる。
    その上に、粉を振った面を下にして、タラを置く。

    • フライパンなし、タラのムニエル作り方2写真
  3. 3

    粉を振る。
    バターを1かけ置く。

    • フライパンなし、タラのムニエル作り方3写真
  4. 4

    魚焼き器弱火で4分焼き、ひっくり返して1分。
    様子をみて追加する。

    • フライパンなし、タラのムニエル作り方4写真

コツ・ポイント

塩を振って水分を取り、臭みを取る。

バターでタラをはさむとバターの風味と塩気が美味しいです。

粉が少し残るので、ひっくり返して、少し焼いて下さい。

火は、各自のグリルで様子をみて下さい。

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kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206
2024/01/25 05:02に公開
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞\(^o^)/ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)パン屋製造7年半勤務調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。捏ねないパン、米粉パン、お手頃おやつ載せていきます。インスタ:@yattemlyo
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このレシピのキーワード

ムニエル たら 鶏肉 お好み焼きの粉 バター 薄力粉

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