フライパンなし、タラのムニエル

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

ムニエルを作るのにフライパンが汚れるのがめんどくさいーならばと、アルミホイルとグリルでムニエルが出来る方法を考えました

このレシピの生い立ち
フライパン洗いたくなーい!!そんな時に、アルミホイルで一品作る方法を考えました。
ムニエルがアルミホイルとグリルでおいしく出来ました☆
お好み焼き粉も活用してみました。

アルミホイルを敷いているので、グリルを洗うか洗わないかは、任せます。

フライパンなし、タラのムニエル

ムニエルを作るのにフライパンが汚れるのがめんどくさいーならばと、アルミホイルとグリルでムニエルが出来る方法を考えました

このレシピの生い立ち
フライパン洗いたくなーい!!そんな時に、アルミホイルで一品作る方法を考えました。
ムニエルがアルミホイルとグリルでおいしく出来ました☆
お好み焼き粉も活用してみました。

アルミホイルを敷いているので、グリルを洗うか洗わないかは、任せます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. タラ 3キレ
  2. 塩(臭みとり用) 適宜
  3. お好み焼き粉(薄力粉で可能) 適宜
  4. 適宜
  5. バター 12g(2g×6)

作り方

  1. 1

    タラに塩を振ってペーパーにくるんでおく。
    トレーに置いたまま、粉を振る。

  2. 2

    魚焼き器にアルミホイルを置く。
    そこに、油を塗りバターを1かけ乗せる。
    その上に、粉を振った面を下にして、タラを置く。

  3. 3

    粉を振る。
    バターを1かけ置く。

  4. 4

    魚焼き器弱火で4分焼き、ひっくり返して1分。
    様子をみて追加する。

コツ・ポイント

塩を振って水分を取り、臭みを取る。

バターでタラをはさむとバターの風味と塩気が美味しいです。

粉が少し残るので、ひっくり返して、少し焼いて下さい。

火は、各自のグリルで様子をみて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206
に公開
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞\(^o^)/ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。パンやお菓子作りに加え、グルテンフリー、ギルトフリーに挑戦していきたいです。インスタ:https://instagram.com/yattemlyo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
もっと読む

似たレシピ