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とろーりうまうま◎もちグラタン
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とろーりうまうま◎もちグラタン-レシピのメイン写真

とろーりうまうま◎もちグラタン

Mah1R0
Mah1R0 @cook_40301774

お餅がとろけて、とろ~りうまうま、お餅が入っていてお腹のもちもいいです
このレシピの生い立ち
お正月に残りがちなお餅、子供の好きなグラタンに入れちゃおう!

お餅がとろけて、とろ~りうまうま、お餅が入っていてお腹のもちもいいです
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とろーりうまうま◎もちグラタン

Mah1R0
Mah1R0 @cook_40301774

お餅がとろけて、とろ~りうまうま、お餅が入っていてお腹のもちもいいです
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お餅がとろけて、とろ~りうまうま、お餅が入っていてお腹のもちもいいです
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材料

2人分
  • 白菜(キャベツ) 2枚
  • しめじ 1/2
  • 玉ねぎ 小1
  • ベーコン(鶏肉、ウインナー) 適量
  • 餅 適量
  • バター(マーガリン) 10グラム
  • 小麦粉 大2
  • 牛乳 400
  • コンソメキューブ 1〜1/2個
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて野菜、ベーコンを炒める

  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら小麦粉を入れる
    粉っぽさがなくなるまでまぜまぜ

  3. 3

    小麦粉が野菜にまざったら牛乳、コンソメを入れる
    沸騰するまでかき混ぜる

  4. 4

    沸騰したら中火にしとろみがでるまでかきまぜる

  5. 5

    餅を小さく、一口くらいのサイズに切る

  6. 6

    器にソースを少し入れ、餅を入れる
    その上にかぶる程度にソースを追加しチーズを乗せて焼く

  7. 7

    餅は器の端に置きすぎると焼いてる途中で吹きこぼれてしまうので注意です

  8. 8

    チーズが好みの状態に焼き上がったらできあがり!

コツ・ポイント

器にソース、お餅を入れすぎると焼いてる途中にお餅が吹きこぼれます
器半分くらいを目安に入れてください
野菜はホワイトソース似合うものなら何でも大丈夫です

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Mah1R0
Mah1R0 @cook_40301774
2024/01/25 09:11に公開
今日のご飯何にしよう?もちろんクックで皆さんのお知恵を借りています。持病と発達障害がある娘。水分制限や、生まれつき顎が小さく噛む力も弱いことから食への興味が薄い。娘が食べたいと思ってくれる料理を試行錯誤で作っています。娘が気に入ってくれた料理を紹介していきたいです。クックレシピ初心者。至らぬ点もありますが、皆様の目に留まれば幸いです(*^^*)
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このレシピのキーワード

白菜 鶏肉 シメジ キャベツ ベーコン ソーセージ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ お餅

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21660421
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