肉まん塩ラーメン

Name: 肉まん塩ラーメン
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩ラーメン（生が一番だがインスタントでも可） 1人前; 肉まん（市販） 1個; もやし ひとつかみ; 長ネギ 1/8本ほど; 胡椒 少々; 一味唐辛子 少々; 山椒 少々

平中なごん @cook_40359144

意外や真好吃！肉まんを浮かべた塩ラーメン☆
このレシピの生い立ち
先日作ったかけそばに肉まんを浮かべた「肉まん中華蕎麦」が美味しかったので、今度は塩ラーメンに浮かべみました！
狂気の沙汰のように思われるかもしれませんが、大阪弁でいうところの〝お出汁のしゅんだ〟柔らかい肉まんの生地がなんとも真好吃！ですよ☆

肉まん塩ラーメン

平中なごん @cook_40359144

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材料

一人前

塩ラーメン（生が一番だがインスタントでも可） 1人前
肉まん（市販） 1個
もやしひとつかみ
長ネギ 1/8本ほど
胡椒少々
一味唐辛子少々
山椒少々

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作り方

1

長ネギを薄くスライスする。
2

付属のスープを水で伸ばして丼半杯ほどにし、もやしとともに鍋で一煮立ちさせる。
3

中華麺を茹でる。
※インスタントの場合、スープと一緒に煮ても美味しいですよ。
4

肉まんをレンジで温める。
5
丼にスープ、茹でた麺を盛り、肉まんと長ネギを乗せれば出来上がり☆
6

お好みで胡椒、一味、山椒等の香辛料もおかけください。

コツ・ポイント

塩ラーメンは生が一番だがインスタントでも可。

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つくれぽ

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平中なごん @cook_40359144

2024/02/02 09:20に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

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