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カレー風トマト煮
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カレー風トマト煮-レシピのメイン写真

カレー風トマト煮

Nitocha
Nitocha @cook_40429579

ダイエットに最適！
カレー粉入れない人はコンソメキューブ1/2入れると美味しいです
お豆もチーズもなんでも合います
このレシピの生い立ち
ダイエットをしたくて、無水カレーでトマト缶を使っていて、カレー味よりトマト味が強いものを食べたかったから

ダイエットに最適！
カレー粉入れない人はコンソメキューブ1/2入れると美味しいです
お豆もチーズもなんでも合います
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ダイエットをしたくて、無水カレーでトマト缶を使っていて、カレー味よりトマト味が強いものを食べたかったから

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カレー風トマト煮

Nitocha
Nitocha @cook_40429579

ダイエットに最適！
カレー粉入れない人はコンソメキューブ1/2入れると美味しいです
お豆もチーズもなんでも合います
このレシピの生い立ち
ダイエットをしたくて、無水カレーでトマト缶を使っていて、カレー味よりトマト味が強いものを食べたかったから

ダイエットに最適！
カレー粉入れない人はコンソメキューブ1/2入れると美味しいです
お豆もチーズもなんでも合います
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材料

2人分
  • キャベツ 1/2
  • 白菜
  • 玉ねぎ 大1/2
  • トマト缶 200g
  • カレー粉 適当
  • ブロッコリー 6株
  • ささみ 1本
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作り方

  1. 1

    具材を全て適当に切る
    (今回はキャベツですが、白菜でも美味しかった)
    鶏肉ならなんでも美味しい(今回はささみ)

    • カレー風トマト煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に、玉ねぎを1番下にして具材を入れる

  3. 3

    トマト缶を入れて蓋をして野菜の水分が出るのを待つ(弱中火)

    • カレー風トマト煮作り方3写真
  4. 4

    水分が出てきたら蓋をとって水分が飛ぶまでほっとく(ちょいちょい混ぜてね)

  5. 5

    野菜のかさが半分くらいになったら、強火にして3分ほど混ぜる

    • カレー風トマト煮作り方5写真
  6. 6

    最後にカレー粉を好みの量振って混ぜたら完成(カレー粉入れなくても美味しい)

コツ・ポイント

とりあえず、野菜の水分を飛ばして飛ばして飛ばしまくること
キャベツを鍋の1番下に入れると水分が出る前に焦げるので注意

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Nitocha
Nitocha @cook_40429579
2024/01/31 15:10に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 白菜 キャベツ トマト缶 ブロッコリー ささみ カレー粉 玉ねぎ

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