照り焼きチキン

mametaro
mametaro @cook_40312737

しっかり味が絡んでご飯が進む照り焼きです☆
このレシピの生い立ち
いつもと変えて酢を入れて作ってみた照り焼きです!

照り焼きチキン

しっかり味が絡んでご飯が進む照り焼きです☆
このレシピの生い立ち
いつもと変えて酢を入れて作ってみた照り焼きです!

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材料

2〜3人分
  1. とり肉(むね肉) 1枚
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 塩こしょう 適量
  4. 醤油 大さじ2
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    とり肉を食べやすい大きさに切る。
    塩こしょう、小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、炒めて一旦取り出しておく。

  3. 3

    フライパンに醤油、料理酒、お酢、砂糖を入れて煮詰め、2のとり肉を加えて絡めてできあがり!

コツ・ポイント

とり肉に小麦粉をつけておくと、味が絡んでより美味しいと思いました

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素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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