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小松菜とウインナーのバター炒め
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小松菜とウインナーのバター炒め-レシピのメイン写真

小松菜とウインナーのバター炒め

アマメシ（尼崎市）
アマメシ（尼崎市） @amameshi

尼崎市【冬野菜】子ども達に人気のウインナーを使ったレシピです。旬を迎える尼崎市産の小松菜で作ってみましょう！

このレシピの生い立ち
尼崎市の幼児向けお弁当講座で使用したレシピです。

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小松菜とウインナーのバター炒め

アマメシ（尼崎市）
アマメシ（尼崎市） @amameshi

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材料

2人分
  • 小松菜 1束(200g)
  • ウインナー 3本
  • バター 8g
  • ★薄口しょうゆ 大さじ1/2
  • ★みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って、根元を取り除き、2～3㎝の長さに切る。

  2. 2

    ウインナーは斜めに薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら１、２を加えて炒める。

  4. 4

    小松菜がしんなりしたら、★を回し入れ、さっと炒める。

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合はしっかりと水気を飛ばしましょう。

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アマメシ（尼崎市）
アマメシ（尼崎市） @amameshi
2024/02/19 00:41に公開
レトロな街並みや人情味あふれる兵庫県尼崎市。食育活動で紹介している安くて身近な食材の持ち味を生かした適塩レシピを発信していきます。作ってみてください。HP→https://www.city.amagasaki.hyogo.jp//kurashi/kenko/syokuzi/1023684/1033641/index.html※投稿いただいたつくれぽへの個別返信はしません。運用ポリシーはHPへ
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炒めもの 小松菜 ソーセージ バター

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