小松菜のおかか和え

Name: 小松菜のおかか和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 2/3束（120g）; もやし 40g; かつお節 2g (1袋); しょうゆ 小さじ1; ごま油 小さじ2

アマメシ（尼崎市） @amameshi

尼崎市【冬野菜】ごま油の風味が香ばしいレシピです。旬を迎える尼崎市産の小松菜で作ってみましょう！

このレシピの生い立ち
尼崎市の幼児向けお弁当講座で使用したレシピです。

尼崎市【冬野菜】ごま油の風味が香ばしいレシピです。旬を迎える尼崎市産の小松菜で作ってみましょう！

このレシピの生い立ち
尼崎市の幼児向けお弁当講座で使用したレシピです。

小松菜のおかか和え

アマメシ（尼崎市） @amameshi

尼崎市【冬野菜】ごま油の風味が香ばしいレシピです。旬を迎える尼崎市産の小松菜で作ってみましょう！

このレシピの生い立ち
尼崎市の幼児向けお弁当講座で使用したレシピです。

尼崎市【冬野菜】ごま油の風味が香ばしいレシピです。旬を迎える尼崎市産の小松菜で作ってみましょう！

このレシピの生い立ち
尼崎市の幼児向けお弁当講座で使用したレシピです。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

小松菜 2/3束（120g）
もやし 40g
かつお節 2g　(1袋)
しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

小松菜は洗って根元を取り除き、3～4㎝の長さに切る。
2

フライパンにごま油を入れ、１、もやしも加えて炒める。
3

火が通ったら、しょうゆをかけ、強火にし、水気を飛ばす。
4

火をとめて、かつおぶしを全体にまぶし、皿に盛りつける。

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合、しっかり水気を飛ばしましょう。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

アマメシ（尼崎市） @amameshi

2024/02/19 00:43に公開

レトロな街並みや人情味あふれる兵庫県尼崎市。食育活動で紹介している安くて身近な食材の持ち味を生かした適塩レシピを発信していきます。作ってみてください。HP→https://www.city.amagasaki.hyogo.jp//kurashi/kenko/syokuzi/1023684/1033641/index.html※投稿いただいたつくれぽへの個別返信はしません。運用ポリシーはHPへ

このレシピのキーワード

もやし小松菜かつお節

似たレシピ

その他のレシピ