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離乳食 大根ブロッコリー挽肉のうま煮
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離乳食 大根ブロッコリー挽肉のうま煮-レシピのメイン写真

離乳食 大根ブロッコリー挽肉のうま煮

ズボラママキッチン
ズボラママキッチン @cook_40429276

鶏ひき肉デビューに作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と冷凍庫にある食材で優しいスープを!

鶏ひき肉デビューに作りました。
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材料

  • 鶏ひき肉 100g
  • 冷凍ブロッコリー 3個くらい
  • 大根 5cmくらい
  • 醤油 少々
  • 水 200g
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にひき肉を入れ、火を通す。アクが出るので気になる場合は肉を取らないように取る。

  2. 2

    ブロッコリー、大根を食べやすいサイズに切っておく。

  3. 3

    大根はレンジで3分ほど加熱。柔らかくなってればOK。固ければ追加でチン

  4. 4

    大根、ブロッコリーも鍋に入れる

  5. 5

    全体的に火が通ったら、醤油を5滴くらいいれる。お子様に合わせてもっと入れても大丈夫ですし、白だしや和風出汁でも!

  6. 6

    水溶き片栗粉orとろみ粉をいれ、食べやすいとろみになれば完成です!

  7. 7

    フリージング容器に入れて冷凍

コツ・ポイント

ブロッコリーを入れると色味が出て綺麗です!

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ズボラママキッチン
ズボラママキッチン @cook_40429276
2024/02/14 13:05に公開
いかに時短で簡単な料理を作れるかをモットーに!その日の気分で適当にあれやこれやして出来た料理は二度と作れず…それを無くすためのメモのようにレシピを書いていきます!
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このレシピのキーワード

大根 冷凍ブロッコリー とりひき肉

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