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マルチポットを使って ペペロンチーノ
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マルチポットを使って ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

マルチポットを使って ペペロンチーノ

まっちぃーず
まっちぃーず @cook_40222405

ニトリのマルチポットを使ってとにかく簡単に、とにかくわかりやすいレシピで美味しいペペロンチーノができないかと考えました。
このレシピの生い立ち
自炊している子供と自分とにニトリのマルチポットを買い、自炊の参考にして欲しいと思いレシピを載せているので、あまり得意じゃない人や料理初心者の方に参考にして欲しいです。一人暮らしを始める方にもお勧めです。

ニトリのマルチポットを使ってとにかく簡単に、とにかくわかりやすいレシピで美味しいペペロンチーノができないかと考えました。
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マルチポットを使って ペペロンチーノ

まっちぃーず
まっちぃーず @cook_40222405

ニトリのマルチポットを使ってとにかく簡単に、とにかくわかりやすいレシピで美味しいペペロンチーノができないかと考えました。
このレシピの生い立ち
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ニトリのマルチポットを使ってとにかく簡単に、とにかくわかりやすいレシピで美味しいペペロンチーノができないかと考えました。
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材料

1人分
  • スパゲッティ 100g ペットボトルの蓋ぐらいの束
  • ベーコン 1パック36g
  • 鷹の爪 ひとつまみ
  • チューブニンニク 1cm
  • 塩 ひとつまみ
  • 湯 2リットル
  • オリーブ 大さじ2
  • 茹で汁 おたま1
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作り方

  1. 1

    シンプルにスパゲッティ・ベーコン・鷹の爪・チューブニンニクで作ります。

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    マルチポットにザルを入れた状態でお湯を沸かし、塩を小さじ1ぐらい入れます。

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸いたら、スパゲッティを入れます。

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    表示より1分ぐらい早めにあげます。あまり湯切りせず、ボールにザルをあげます。

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    マルチポットのお湯を捨て、火にかけ水分が飛ぶまで待ち、オリーブを大さじ2入れます。

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方5写真
  6. 6

    オイルが温まったら、ベーコンと鷹の爪を入れて、ベーコンがカリカリになるまで炒めます。

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方6写真
  7. 7

    ベーコンがカリカリになったら、ニンニクを1cmぐらい入れて、軽く火を入れます。

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方7写真
  8. 8

    生のニンニクスライスでする場合は、ベーコンを入れる前に入れて下さい。チューブなので焦げないように後からにしてみました。

  9. 9

    ニンニクが焦げないうちに、スパゲッティをあげたボールに溜まった茹で汁を入れます。

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方9写真
  10. 10

    汁が白く乳化したらスパゲッティを入れます。

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方10写真
  11. 11

    コンソメ小さじ1を入れて、よく混ぜます。

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方11写真
  12. 12

    味を見て、塩胡椒で調整して

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方12写真
  13. 13

    皿に移して完成です!

    • マルチポットを使って ペペロンチーノ作り方13写真

コツ・ポイント

マルチポットだけで簡単にペペロンチーノを作ってみました。

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まっちぃーず
まっちぃーず @cook_40222405
2024/02/14 15:00に公開

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