おつまみに♡かんたん厚揚げチーズ
れ.ちゃん♡ @cook_40429668
簡単におつまみを作りたい！
あと一品が欲しい！
すぐ出来る！
子供も ご主人も大喜び♡
このレシピの生い立ち
以前は オーブンに 厚揚げとチーズをかけて 仕上げてましたが、
オーブンが壊れてしまったので フライパンで出来ないか やってみたところ、パリパリに仕上がるし、きちんととろけるし、洗い物も少なくなったので ずっと これで作ってます♡
おつまみに♡かんたん厚揚げチーズ
簡単におつまみを作りたい！
あと一品が欲しい！
すぐ出来る！
子供も ご主人も大喜び♡
このレシピの生い立ち
以前は オーブンに 厚揚げとチーズをかけて 仕上げてましたが、
オーブンが壊れてしまったので フライパンで出来ないか やってみたところ、パリパリに仕上がるし、きちんととろけるし、洗い物も少なくなったので ずっと これで作ってます♡
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを1口サイズにカット
おつまみなので、箸で簡単にパクっと食べれると食べやすいです。 -
- 2
フライパンに火をかけて
油をひかずに そのまま焼きます。
上下の2面を焼くと 食感もパリッと美味しくなります。 -
- 3
焼き終わったら 火を弱火にし
好みの量のチーズを乗せます。 -
- 4
チーズがとけるまで蓋をします。
この時 火は弱火〜中火です。 -
- 5
チーズが溶けたら蓋を開けて
底のチーズを焦がすために
2〜3分 そのまま置きます。 -
- 6
フライパンのまま出してもOK♡
小分けにして、醤油をたらすと より美味しいです♡ -
- 7
彩りが欲しい方は
小ネギ、長ネギを散らすと綺麗です♡
コツ・ポイント
厚揚げは、蓋を開けて
パックの中で切れば
まな板も いらないです！笑
つくれぽ
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