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春菊とハムのニンニク炒め
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春菊とハムのニンニク炒め-レシピのメイン写真

春菊とハムのニンニク炒め

料理研究家ちゃぴ丸
料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731

胃腸の調子を整える、春菊。鶏ガラで味付けをし、クセなく食べれます。
このレシピの生い立ち
我が家秘伝のレシピ。

胃腸の調子を整える、春菊。鶏ガラで味付けをし、クセなく食べれます。
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春菊とハムのニンニク炒め

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料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731

胃腸の調子を整える、春菊。鶏ガラで味付けをし、クセなく食べれます。
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材料

  • グレープシードオイル 大さじ3
  • すりおろしニンニク 1片
  • 春菊 1袋
  • ハム 4枚
  • 鶏ガラ 大さじ1〜2
  • すりおろし生姜 1片
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作り方

  1. 1

    フライパンに、グレープシードオイル、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、春菊を入れ軽く炒める。

    • 春菊とハムのニンニク炒め作り方1写真
  2. 2

    ハムと、鶏ガラを入れてさっと火を通す。

    • 春菊とハムのニンニク炒め作り方2写真
  3. 3

    盛り付けて完成。

    • 春菊とハムのニンニク炒め作り方3写真

コツ・ポイント

春菊に火を通しすぎない。

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料理研究家ちゃぴ丸
料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731
2024/02/14 00:23に公開
ダイエットや低糖質意識してます☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 春菊 ハム 鶏ガラ

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