ノンオイル●鶏肉の蒸し焼きステーキ

ノンオイル●鶏肉の蒸し焼きステーキ-レシピのメイン写真

ノンオイル●鶏肉の蒸し焼きステーキ

BistroMiti @BistroMiti

鶏胸肉を白ワインで蒸し焼きにするステーキです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉ステーキのレシピ。
バリエーションは…
●鶏もも肉の丸ごとスパイスステーキ
→レシピID : 21895139
●鶏むね肉にとろけるチーズをはさむステーキ
→レシピID : 21019108

鶏胸肉を白ワインで蒸し焼きにするステーキです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉ステーキのレシピ。
バリエーションは…
●鶏もも肉の丸ごとスパイスステーキ
→レシピID : 21895139
●鶏むね肉にとろけるチーズをはさむステーキ
→レシピID : 21019108

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鶏胸肉を白ワインで蒸し焼きにするステーキです。

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●鶏肉ステーキのレシピ。
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●鶏もも肉の丸ごとスパイスステーキ
→レシピID : 21895139
●鶏むね肉にとろけるチーズをはさむステーキ
→レシピID : 21019108

鶏胸肉を白ワインで蒸し焼きにするステーキです。

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●鶏肉ステーキのレシピ。
バリエーションは…
●鶏もも肉の丸ごとスパイスステーキ
→レシピID : 21895139
●鶏むね肉にとろけるチーズをはさむステーキ
→レシピID : 21019108

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材料

１皿分

鶏肉(胸肉) １枚
てんさい糖(砂糖) 小さじ１
塩・胡椒各小さじ1/4
酒（白ワイン）大さじ３
塩小さじ1/4
パセリ(乾燥) 小さじ1/4

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作り方

1
□鶏肉を短冊切りにする。
●フライパンを熱する。
●皮目を下に、鶏肉を入れる。
●砂糖、塩、胡椒をかける。
2
●フタをし、３分ほど焼く。
●焼面を変える。
●塩、白ワインを加える。
●フタをし、６分ほど焼く。
3
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●切り分けずにステーキにしてもいいと思います。

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2024/02/16 19:58に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

ステーキ鶏肉酒鶏胸肉

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