元米粉パン屋さんのほうれん草egm風ぱん

Name: 元米粉パン屋さんのほうれん草egm風ぱん
Yield: 型4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 100g; そば粉 50g; ほうれん草 50g; 溶き卵 1個; 砂糖 大さじ2; 塩 適量; ベーキングパウダー 5g; ★好みでクリームチーズ 20g

いちごみるう @cook_40427879

グルテンフリー、ノンオイル、ほうれん草の風味とチーズのほなかなまろやかさがよき。このままでも、間に好きな具挟んでも*
このレシピの生い立ち
ほうれん草が大好きで安いときに買いすぎたので消費に。egmとはイングリッシュマフィンの略ですw

元米粉パン屋さんのほうれん草egm風ぱん

いちごみるう @cook_40427879

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材料

型4個分

米粉 100g
そば粉 50g
ほうれん草 50g
溶き卵 1個
砂糖大さじ2
塩適量
ベーキングパウダー 5g
★好みでクリームチーズ 20g

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作り方

1

ほうれん草は豆乳と共にフードプロセッサーでペーストに。
2

粉以外のものを全て合わせてよく混ぜる。
3

最後に粉類を全て入れてよく混ぜる。
4

ひと塊にしてボールの上にラップをして20分〜30分休ませる。
5

(少し膨らみます。)
6
膨らんだら、好きな耐熱カップに流し込みます。(私はシリコン耐熱使ってます)
7
200℃25〜35分オーブン加熱で完成。

コツ・ポイント

粉の配合は少し変えても大丈夫です。

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いちごみるう @cook_40427879

2024/02/12 04:06に公開

インドカレー＆チーズナンが好きすぎて週2.3カレー屋めぐり週1でオリジナルのカレーとナンまでつくるようになりました笑COOKPADは見る専でしたが最近はオリジナルの食べ物を作り色んな料理に挑戦するのが楽しくなってきたので投稿もしてみようと思いアカウント作りました(՞˶･֊･˶՞)気軽につくれて、家にある材料で色んなものを作り共有出来たらと思います

このレシピのキーワード

パン米粉ほうれん草クリームチーズ

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