濃厚♪お豆腐チョコブラウニー

いおミニマル美容飯 @cook_40354996
グルテンフリー&カゼインフリー!おからと水切りなしの充填豆腐で作る、簡単で体にやさしいチョコブラウニーです♪
このレシピの生い立ち
小腹はおからで作ったケーキで満たすのが日課♪
豆腐を100g→150gにして作りやすくしました◎
濃厚♪お豆腐チョコブラウニー
グルテンフリー&カゼインフリー!おからと水切りなしの充填豆腐で作る、簡単で体にやさしいチョコブラウニーです♪
このレシピの生い立ち
小腹はおからで作ったケーキで満たすのが日課♪
豆腐を100g→150gにして作りやすくしました◎
作り方
- 1
・豆腐と卵を冷蔵庫から出す
・オーブンシートを型に敷く
・オーブンを180℃30分で予熱 - 2
豆腐、卵をブレンダーで滑らかにする。
※マッシャーで潰したりフォークで混ぜたりしてもOK!
- 3
ヘラに持ちかえて、粉類すべてとバニラオイルを入れて混ぜる。
- 4
型に流し入れたら、お好みでナッツなどをトッピングする。
- 5
30分オーブンで焼き、粗熱を取る。
ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせて味が馴染んだら完成!
- 6
クランベリーなどをトッピングしてカップで焼いても可愛いです♪
- 7
\MYフォルダ80人達成!ありがとうございます♪/
コツ・ポイント
卵がないときは、無調整豆乳40mlに変えても作れます◎卵が1個の時は20mlで。
冷蔵庫で一晩寝かせると豆感が落ち着いて美味しくいただけます♪
型はイワキのパック&レンジ500ml(W18.6×D9.3×H5.5cm)を使っています。
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