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簡単レンチンホワイトソース　*米粉*
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簡単レンチンホワイトソース　*米粉*-レシピのメイン写真

簡単レンチンホワイトソース　*米粉*

ガーーコ
ガーーコ @cook_40150093

目を離していても美味しく仕上がるホワイトソースです
このレシピの生い立ち
とても簡単に作れる方法を考えました。もちろん米粉→小麦粉でも

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このレシピの生い立ち
とても簡単に作れる方法を考えました。もちろん米粉→小麦粉でも

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簡単レンチンホワイトソース　*米粉*

ガーーコ
ガーーコ @cook_40150093

目を離していても美味しく仕上がるホワイトソースです
このレシピの生い立ち
とても簡単に作れる方法を考えました。もちろん米粉→小麦粉でも

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材料

2人〜3人分
  • バター 30g
  • 米粉 50g
  • コンソメ 4.5g
  • さとう 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 300cc
  • (牛乳と水を合わせても◎) (100cc程度置換え)
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作り方

  1. 1

    バター30gを少し溶かしておく(レンジで30秒程度)

  2. 2

    耐熱ボールに、バター、米粉50g、コンソメ4.5g、さとう小さじ1/2、塩ひとつまみ、牛乳300ccを入れて、少し混ぜる

  3. 3

    600Wのレンジで2分チンして、少し混ぜる

  4. 4

    さらに600Wで2分〜3分チンしてよく混ぜる

  5. 5

    だまがあれば、滑らかになるまで混ぜれば完成！

コツ・ポイント

チンしてだまができていても、あとからしっかり混ぜればなめらかなホワイトソースになります！

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ガーーコ
ガーーコ @cook_40150093
2024/02/10 23:26に公開

このレシピのキーワード

米粉 バター 牛乳

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