簡単レンチンホワイトソース *米粉*
ガーーコ @cook_40150093
目を離していても美味しく仕上がるホワイトソースです
このレシピの生い立ち
とても簡単に作れる方法を考えました。もちろん米粉→小麦粉でも
簡単レンチンホワイトソース *米粉*
目を離していても美味しく仕上がるホワイトソースです
このレシピの生い立ち
とても簡単に作れる方法を考えました。もちろん米粉→小麦粉でも
作り方
- 1
バター30gを少し溶かしておく(レンジで30秒程度)
- 2
耐熱ボールに、バター、米粉50g、コンソメ4.5g、さとう小さじ1/2、塩ひとつまみ、牛乳300ccを入れて、少し混ぜる
- 3
600Wのレンジで2分チンして、少し混ぜる
- 4
さらに600Wで2分〜3分チンしてよく混ぜる
- 5
だまがあれば、滑らかになるまで混ぜれば完成！
コツ・ポイント
チンしてだまができていても、あとからしっかり混ぜればなめらかなホワイトソースになります！
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その他のレシピ
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