ポトフ!鶏肉のホワイトシチュー★動画あり

おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/HzqnBeDfBTI
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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作り方
- 1
鶏むね肉を切ります。
- 2
フライパンに油を入れます。
- 3
鶏むね肉をフライパンで焼いて塩こしょうで下味をつけます。
- 4
鶏むね肉を取り出してキッチンペーパーで油をふき取ります。
- 5
小麦粉を入れます。
- 6
ポトフのスープを入れます。
- 7
牛乳を入れます。
- 8
小麦粉がだまにならないように弱火で溶かします。
- 9
マーガリンとバターソースを入れてなじむまで混ぜます。
- 10
温度を上げてとろみが出るまで混ぜます。
- 11
鶏むね肉を入れます。
- 12
ポトフの具材をお好な量で入れて混ぜます。
- 13
弱火で15分ほど煮込みます。
- 14
煮込み終わりました。
- 15
お皿に盛り付けて完成です。
- 16
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/HzqnBeDfBTI - 17
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コツ・ポイント
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