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ナカピー778
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材料

2人分
  • ニラ 1/2束
  • 小麦粉 大さじ6(54グラム)
  • 片栗粉 大さじ4(36グラム)
  • 水 60ミリリットル
  • 卵 1個
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラを切る。ボウルですべて合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ2をひき、生地をできるだけ薄く伸ばす。
    6分ほど中火で焼いたらひっくり返す。

  3. 3

    5分ほど焼く。鍋肌から胡麻油小さじ1をいれ、カリッとなるまで焼く、

コツ・ポイント

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豚バラやチーズをいれても美味しい。
タレ(醤油酢砂糖大さじ1、水コチュジャン大さじ1/2、ゴマ)

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ナカピー778
ナカピー778 @cook_40414287
2024/02/13 00:42に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 片栗粉 卵 小麦粉

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