芹の豚バラ肉巻き（三関せりがお勧め）

Name: 芹の豚バラ肉巻き（三関せりがお勧め）
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セリ 100g位; 豚バラ薄切り肉 100g位; 塩 適量; 米油 小さじ1/2; レモン 適量

うにらさん @cook_40055065

香り高い芹を豚バラ肉で巻きこんがり焼きました
レモンを絞ると最高においしいですよ♡
このレシピの生い立ち
毎年秋田から取り寄せている「三関セリ」の美味しい食べ方をあれこれ考えて思いつきました

芹の豚バラ肉巻き（三関せりがお勧め）

うにらさん @cook_40055065

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材料

2人分

セリ 100g位
豚バラ薄切り肉 100g位
塩適量
米油小さじ1/2
レモン適量

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作り方

1

芹は洗って5〜6cmに切ります。
（三関セリを使用したので根の部分も加えました）
2
豚バラ肉を広げて手前に芹を乗せくるくると巻き塩を振ります。
3

熱して油をひいたフライパンに巻き終わりを下にして並べ、1分ほどしたら全面にこんがり焼き色が付くまで火を通します。
4
皿に盛り付けレモンを絞って召し上がれ。

コツ・ポイント

巻き終わりの部分をしっかり焼くと解けにくいです。

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つくれぽ

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うにらさん @cook_40055065

2024/02/12 23:48に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>

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