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☆作り置きも◎チーズinコロッケ☆
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☆作り置きも◎チーズinコロッケ☆-レシピのメイン写真

☆作り置きも◎チーズinコロッケ☆

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

お子様も大喜びのチーズinコロッケです。
親子で作るのもアリだと思います!お子様と作ると様々な形が出来てたのしいです♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに手作りで肉感のあるコロッケが食べたかったから。

お子様も大喜びのチーズinコロッケです。
親子で作るのもアリだと思います!お子様と作ると様々な形が出来てたのしいです♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに手作りで肉感のあるコロッケが食べたかったから。

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☆作り置きも◎チーズinコロッケ☆

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

お子様も大喜びのチーズinコロッケです。
親子で作るのもアリだと思います!お子様と作ると様々な形が出来てたのしいです♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに手作りで肉感のあるコロッケが食べたかったから。

お子様も大喜びのチーズinコロッケです。
親子で作るのもアリだと思います!お子様と作ると様々な形が出来てたのしいです♪
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久しぶりに手作りで肉感のあるコロッケが食べたかったから。

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材料

  • じゃがいも 7個
  • ひき肉 100g
  • ピザ用チーズ コロッケ1つにつき一摘み
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 2個
  • パン粉 適量
  • キツネ ?
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて1/4に切り器に移し700wの電子レンジで10分チンする。

  2. 2

    塩コショウ、ひき肉とピザ用チーズと
    共にフードプロセッサーにかける。

  3. 3

    薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉をつけて揚げる。180℃でカリッとしてくるまで。キツネ色が目安です。

  4. 4

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

チーズが蕩けやすいので手早く高めの温度でやるといいと思います。

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心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652
2024/02/10 06:38に公開
心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも ピザ用チーズ 薄力粉

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