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鮭とじゃがいもの塩バター
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鮭とじゃがいもの塩バター-レシピのメイン写真

鮭とじゃがいもの塩バター

oyu_recipe
oyu_recipe @cook_40377364

和食でも洋食でもない味です。
このレシピの生い立ち
有名な方のレシピを自分流に雑にアレンジしました

和食でも洋食でもない味です。
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鮭とじゃがいもの塩バター

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • じゃがいも 大1個
  • にんにくチューブ 3cm
  • バターorマーガリン 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 酒、水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭を耐熱容器に入る大きさに切る
    じゃがいもは輪切り

  2. 2

    耐熱容器に調味料全て・鮭とじゃがいもを入れる

    • 鮭とじゃがいもの塩バター作り方2写真
  3. 3

    ふんわりとラップをかけて500wで4分チン

  4. 4

    軽く混ぜて追加で3分チン
    鮭の骨を取り除きほぐして盛り付けたら完成

コツ・ポイント

鮭の皮がレンジで爆発するので鮭は4当分くらいには切った方がいいです。
塩鮭の場合は塩なし、または少なめで大丈夫です。

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oyu_recipe
oyu_recipe @cook_40377364
2024/02/14 11:12に公開
記録用。好き嫌い多め。
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