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ビビンバ風*炒飯
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ビビンバ風*炒飯-レシピのメイン写真

ビビンバ風*炒飯

もよ。
もよ。 @cook_40429652

子供も食べれるビビンバ風炒飯!
忙しくても手軽にパパッと時短メニュー。
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たまには違った炒飯を…!!

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯
  • 合い挽き肉 約100g
  • ほうれん草(冷凍) 好きなだけ
  • 卵 1個
  • ごま油 適量
  • ★にんにく(チューブ) 1cm
  • ★コチュジャン(チューブ) 1cm
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ★焼肉のタレ 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、挽き肉を炒める。

  2. 2

    挽き肉を炒めている間に、卵を溶きほぐす。

  3. 3

    挽き肉の色が変わったら、フライパンの片側に寄せ、空いたスペースで卵を炒める。

  4. 4

    挽き肉と卵を絡め、ほうれん草を投入し、炒める。

  5. 5

    ★を順に入れ、都度よく炒める。

  6. 6

    最後にご飯を投入。ご飯を切るように炒める。

  7. 7

    = 完成 =

コツ・ポイント

*焼肉のタレはメーカーによって濃さが違うので調整してください。

*卵は片寄せしたフライパンに直接割り入れてもOK
その場合は卵を急いでかき混ぜてください!

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もよ。
もよ。 @cook_40429652
2024/02/14 11:09に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ビビンバ ほうれん草 にんにく 卵 コチュジャン ご飯 合い挽き

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