切り干し大根の煮物からのリメイク五目寿司
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
煮物を使ったリメイクのお寿司です。食べたい時が作り時です。
このレシピの生い立ち
煮物はある程度の量をまとめて作るので、余ったら天ぷらやお寿司、白和えにしています。
ひじきの煮物でもよく作ります。
具材を煮なくて済むので、とても簡単に出来ます。
切り干し大根の煮物からのリメイク五目寿司
煮物を使ったリメイクのお寿司です。食べたい時が作り時です。
このレシピの生い立ち
煮物はある程度の量をまとめて作るので、余ったら天ぷらやお寿司、白和えにしています。
ひじきの煮物でもよく作ります。
具材を煮なくて済むので、とても簡単に出来ます。
作り方
- 1
切り干し大根の煮物は適当に包丁でザク切りにしておく
- 2
ご飯にすし酢を混ぜ込み、軽く汁気を切った1️⃣を混ぜ混む
- 3
2️⃣を盛り付け、上から刻み海苔や錦糸卵をかけて出来上がり
- 4
2024年4月5日「五目寿司」人気検索でトップ10入りすることが出来ました。皆様に感謝です。
有難うございました。
コツ・ポイント
混ぜ混む煮物の汁気を切るときは、さっと切るだけにして、相応の汁気を残すこと。
すし酢は自分で作ったものでも、粉末すし酢でも構いません。
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クックB7FI7O☆ -
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