余ったお好み焼き粉で！磯辺揚げ♪
ねことろ @cook_40428615
アプリでひらく作り方
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お好み焼き粉やたこ焼き粉を袋に入れる。
- 2
粉がトロッとなるまで水を少しずつ加えてダマっぽくなくなるように潰しながら揉む。(ちくわにしっかり絡む程度のやわらかさで)
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- 3
ちくわを斜めに3〜4当分に切る。
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- 4
粉を溶いた袋に青のりを入れて軽く揉み、ちくわを入れて全体的に絡むように揉む。
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- 5
フライパンに普通に焼くより多めの油をひき、揚げ焼きにする。(ちくわの穴にも少し油が入る程度の油の量で)
- 6
コロコロ転がしながら揚げ焼きにして、全体的に色付いたら完成！
コツ・ポイント
袋で作ることで後始末がラクになります♪
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