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イタリアン手巻き寿司
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イタリアン手巻き寿司-レシピのメイン写真

イタリアン手巻き寿司

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)

イタリアン風の手巻き寿司です。パーティや家族でどうぞ。

このレシピの生い立ち
イタリアン風の寿司をワイビネガーで作りたかったので考えました。イタリアン茶碗蒸しレシピID: 21662389も合わせて作りました。

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

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イタリアン風の手巻き寿司です。パーティや家族でどうぞ。

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イタリアン風の寿司をワイビネガーで作りたかったので考えました。イタリアン茶碗蒸しレシピID: 21662389も合わせて作りました。

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材料

3-4人分
  • 3.34 -
  • スモークサーモン 70g
  • 生ハム 70g
  • モッツァレラチーズ 100g
  • サラダチキン 100g
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • バジル 6枚
  • ワインビネガー 40cc
  • ご飯 700g / 2合分
  • 塩 小さじ1 1/3
  • 砂糖 大さじ2/3
  • ボストンレタス または レタス 8枚x3
  • EXVオリーブオイル 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    スモークサーモン、生ハム、モッツァレラチーズを食べやすい大きさに切る。

    • イタリアン手巻き寿司作り方1写真
  2. 2

    トマト、きゅうりを食べやすい大きさに切る。

    • イタリアン手巻き寿司作り方2写真
  3. 3

    レタスを千切っておく。

    • イタリアン手巻き寿司作り方3写真
  4. 4

    酢飯を作る。酢、砂糖、塩を容器で混ぜる。溶けるまでかき混ぜる。

    • イタリアン手巻き寿司作り方4写真
  5. 5

    大きめのボウルご飯をいれ、酢の混合液をしゃもじに伝わせながら全体に入れる。

  6. 6

    しゃもじで切るように混ぜる。

  7. 7

    ある程度混ぜたら、うちわではたき熱と水分を飛ばす。

  8. 8

    全体をしゃもじで裏返し、またうちわではたく。

  9. 9

    2-3海繰り返し、酢飯完成。

    • イタリアン手巻き寿司作り方9写真
  10. 10

    使う時まで濡れタオルをかけて乾かないようにしておく。

    • イタリアン手巻き寿司作り方10写真
  11. 11

    完成。

    • イタリアン手巻き寿司作り方11写真
  12. 12

    好きな具材をと酢飯をレタスに巻いて、お好みでEXVオリーブオイル、しょうゆ、塩、マヨネーズにつけて、頂きます。

    • イタリアン手巻き寿司作り方12写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2024/03/03 09:33に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

手巻き寿司 トマト レタス キュウリ サーモン モッツァレッラ・チーズ 生ハム ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21664578
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