イタリアン手巻き寿司

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
イタリアン風の手巻き寿司です。パーティや家族でどうぞ。
このレシピの生い立ち
イタリアン風の寿司をワイビネガーで作りたかったので考えました。イタリアン茶碗蒸しレシピID: 21662389も合わせて作りました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
イタリアン手巻き寿司
難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
イタリアン風の手巻き寿司です。パーティや家族でどうぞ。
このレシピの生い立ち
イタリアン風の寿司をワイビネガーで作りたかったので考えました。イタリアン茶碗蒸しレシピID: 21662389も合わせて作りました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
作り方
- 1
スモークサーモン、生ハム、モッツァレラチーズを食べやすい大きさに切る。
- 2
トマト、きゅうりを食べやすい大きさに切る。
- 3
レタスを千切っておく。
- 4
酢飯を作る。酢、砂糖、塩を容器で混ぜる。溶けるまでかき混ぜる。
- 5
大きめのボウルご飯をいれ、酢の混合液をしゃもじに伝わせながら全体に入れる。
- 6
しゃもじで切るように混ぜる。
- 7
ある程度混ぜたら、うちわではたき熱と水分を飛ばす。
- 8
全体をしゃもじで裏返し、またうちわではたく。
- 9
2-3海繰り返し、酢飯完成。
- 10
使う時まで濡れタオルをかけて乾かないようにしておく。
- 11
完成。
- 12
好きな具材をと酢飯をレタスに巻いて、お好みでEXVオリーブオイル、しょうゆ、塩、マヨネーズにつけて、頂きます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21664578










