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イタリアン茶碗蒸し
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イタリアン茶碗蒸し-レシピのメイン写真

イタリアン茶碗蒸し

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

イタリアン風の茶碗蒸しです。

このレシピの生い立ち
イタリアン寿司レシピID: 21664578に合わせてイタリアンにしました。

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イタリアン茶碗蒸し

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イタリアン風の茶碗蒸しです。

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材料

3人分
  • 3.3 -
  • トマト 1/4個
  • 卵 2個
  • バジル 3枚
  • ベーコン 1枚
  • 出汁(コンソメキューブ1個、お湯400cc) 400cc
  • EXVオリーブオイル あれば 適量
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作り方

  1. 1

    40°Cくらいのぬるま湯をコンソメキューブを溶かす。溶けにくいので少し早めに準備してください。

    • イタリアン茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    卵を割入れかき混ぜ、卵液を作る。できれば一度濾してきれいにする。

    • イタリアン茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    ベーコンとトマト、バジルを切る。

  4. 4

    ベーコンとトマト、バジルを器に入れる。

    • イタリアン茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    卵液を器に移す。

    • イタリアン茶碗蒸し作り方5写真
  6. 6

    大きめの鍋かフライパンに4-5cm程水を張り、沸騰したら器を入れる。

    • イタリアン茶碗蒸し作り方6写真
  7. 7

    蓋をし、強火7分、弱火3分程蒸す。

    • イタリアン茶碗蒸し作り方7写真
  8. 8

    竹串で刺して液が透明ならOK。柔らかいので崩さないように注意。

  9. 9

    仕上げにお好みでEXVオリーブオイルを少し垂らす。

  10. 10

    完成。

    • イタリアン茶碗蒸し作り方10写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2024/03/03 09:30に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し トマト ベーコン 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21662389
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