冷蔵庫の余り物でOK♡トマトスープ
れ.ちゃん♡ @cook_40429668
冷蔵庫を開けた時に 半端な野菜たちを どうにかまとめて 片付けしたい方へ♡
トマトを切って入れても美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
いつでもいる、野菜の余り。 大根や人参のの葉っぱや 糸こんにゃく、春雨を入れても美味しいですよ。
味変したい方は、オリーブオイルを少し垂らしてみてね♡
冷蔵庫の余り物でOK♡トマトスープ
冷蔵庫を開けた時に 半端な野菜たちを どうにかまとめて 片付けしたい方へ♡
トマトを切って入れても美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
いつでもいる、野菜の余り。 大根や人参のの葉っぱや 糸こんにゃく、春雨を入れても美味しいですよ。
味変したい方は、オリーブオイルを少し垂らしてみてね♡
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫に余っている 野菜を食べやすいサイズに切ります。
- 2
鍋に水と1で切った野菜と肉を入れて やわらかくなるまで煮る。
- 3
全て火が通ったら
コンソメ、トマト缶(orケチャップorトマトジュース)を入れて ひと煮立ちさせる。 - 4
味見をして 塩コショウを少々。
減塩している方は 塩コショウ入れずでも大丈夫。 - 5
トマト味が薄かったら ケチャップを入れて調整。
トマト味が強ければ水で調整。
味がボケていたら、コンソメで調整。 - 6
パンチが欲しい方は コショウ入れるといいですよ。
- 7
味が整ったら できあがりです。
- 8
- 9
2024.3/4. 【冷蔵庫】の検索ワードで トップ10位以内に選ばれました！
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
お肉がない場合は、ウィンナー、ソーセージ、ベーコン、鶏肉、肉団子等でも代用可能。
何を入れても美味しいスープです。
つくれぽ
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