何人でも分けれる15cm型材料3っプリン
ゆっちとぺのhaha @cook_40309627
シンプルな材料でいつでも出来て
お子さんから年配の方まで
どなたにも安心して食べてもらえる
そして何人でも分け合えるw
このレシピの生い立ち
個別にすると洗い物が面倒だったり…
ホールにすると洗い物も減り人数が何人でも
分け合えて便利かと思って
何人でも分けれる15cm型材料3っプリン
シンプルな材料でいつでも出来て
お子さんから年配の方まで
どなたにも安心して食べてもらえる
そして何人でも分け合えるw
このレシピの生い立ち
個別にすると洗い物が面倒だったり…
ホールにすると洗い物も減り人数が何人でも
分け合えて便利かと思って
アプリでひらく作り方
- 1
15センチ丸型にバターを塗っておく
オーブンを150℃予熱開始 -
- 2
グラニュー糖80gに大さじ1の水で
中火にかける -
- 3
時々ゆすってお好みのコゲ色まで
-
- 4
大さじ1の水を全体の入れ粘度が
緩まったら型に入れ冷ましておく -
- 5
牛乳500ccをほんのり温め(60℃ぐらい)砂糖60gを少しずつ溶かす
-
- 6
玉子3玉をほぐしたところに粗熱が取れた(触れたらok)牛乳をまぜる
-
- 7
濾しながら型に入れる
-
- 8
バットなどに水1センチくらい入れて
150℃で45分湯煎焼き
中心に菜箸さして液が上がらなければ
プルプルしててもok -
- 9
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
-
コツ・ポイント
湯煎焼きのバットはトースターの中皿などなんでも良いですが、出し入れする時は予熱もして熱いのでプリンは後から別に入れた方がやりやすいです。
つくれぽ
高校の学食のおばちゃん済。カンタンだけど奥深い、楽しくテンションが上がる料理を目指してます。2人の息子のお弁当は終わり、空のお弁当箱と「ありがとう。」を毎日返してくれる主人に、頑張りすぎない、でも愛のこもったゴハンを作っています。
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